Con esta receta de pechugas enchiladas podemos darnos una buena idea para adobar las pechugas de pollo. Básicamente en esta comida las pechugas están condimentadas con diferentes especias y además, como lo dice su nombre, predomina el chile, luego se fritan y listo. Esta comida puede ser acompañada perfectamente con un arroz blanco o porqué no con una ensalada especial de patatas.
En esta receta para cocinar arroz caldoso de mariscos, se combinan arroz con distintos ingredientes como por ejemplo, mejillones, almejas, salsa de tomate, pimientos, cebolla y vino. La idea-secreto que tiene esta receta es que se debe usar la misma agua, en la cual cocimos mariscos, para luego cocer el arroz, de esta forma el arroz toma sabor. En este tipo de recetas si bien lleva tiempo y tiene varios pasos, el resultado es muy bueno, por lo cual vale el esfuerzo en probar cocinar de esta forma.
