tag:blogger.com,1999:blog-70885944475628934582012-02-06T09:38:15.206-03:00Videos para preparar recetas de cocinaadminnoreply@blogger.comBlogger431100tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-39946901838468880432011-02-22T20:04:00.002-03:002011-02-22T20:11:56.631-03:00

Con esta receta de pechugas enchiladas podemos darnos una buena idea para adobar las pechugas de pollo. Básicamente en esta comida las pechugas están condimentadas con diferentes especias y además, como lo dice su nombre, predomina el chile, luego se fritan y listo. Esta comida puede ser acompañada perfectamente con un arroz blanco o porqué no con una ensalada especial de patatas.Aquí esta

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-66875897875980824882011-01-17T19:07:00.002-03:002011-01-17T19:15:03.668-03:00

En esta receta para cocinar arroz caldoso de mariscos, se combinan arroz con distintos ingredientes como por ejemplo, mejillones, almejas, salsa de tomate, pimientos, cebolla y vino.La idea-secreto que tiene esta receta es que se debe usar la misma agua, en la cual cocimos mariscos, para luego cocer el arroz, de esta forma el arroz toma sabor.En este tipo de recetas si bien lleva tiempo y tiene

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-23223456961374530292010-12-22T17:48:00.002-03:002010-12-22T17:56:59.417-03:00

Una rica y nutriente comida puede ser un buen plato de lentejas. Cocinarlas es muy fácil y el tiempo principal que requerirá es básicamente el tiempo en que tarda en hervirse las lentejas en aguas, generalmente 45 minutos. De todas formas lo mejor es, luego de que pase el tiempo, comprobar nosotros mismos que esta legumbre este blanda. Tienen que quedar blanditas aunque no demasiado, tampoco nos

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-51557861435356211132010-11-01T16:37:00.002-03:002010-11-01T16:48:58.614-03:00

Esta preparación de canelones es ideal para cuando contamos con carne ya cocida que nos haya sobrado de otra preparación (por Ej. de un cocido o puchero). A esta carne le sumamos algunas verduras y foie gras o paté, con esto nos quedará un delicioso relleno para preparar canelones de carne.Para esta preparación necesitaremos contar con carne cocida, ajo, cebolla, tomate y foie gras a las finas

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-78542508693883399592010-10-19T19:48:00.002-03:002010-10-19T20:00:51.952-03:00

En esta ocasión las lentejas son preparadas con verduras y acompañadas con chorizo y morcilla.Lo importante a remarcar es que las lentejas hay que dejarlas previamente en remojo antes de ponerlas a cocinar.Hay que tener en cuenta que para esta receta se necesita contar con los siguientesIngredientes:Lentejas: ½ KilogramoTomate: 1Pimiento: 1Ajo: 1 cabezaCebollas: 2Patatas: 2Zanahorias: 2Panceta: 1

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-61679329596774322962010-10-11T17:54:00.002-03:002010-10-11T18:06:14.095-03:00

En este video se enseña a cocinar chipirones en su tinta de forma sencilla.Para comenzar con esta receta se debe tener en cuenta que se necesitarán los siguientes ingredientes:Chipirones (= calamares pequeños) rellenos con sus patas: 3 kilogramosCebollas: 3Tomates maduros: 3Pimientos de piquillo: 3Ajo: 4 dientes1 miga de pan grande mojada en vino tintoVino blanco: 250 dlPimienta: 10 granosTinta

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-84346175830681029352010-09-28T18:56:00.002-03:002010-09-28T19:02:09.722-03:00

Una receta muy sencilla de hacer en la cual se combinan la rica pasta con berenjenas y distintos ingredientes. En esta receta hay que tener en cuenta en dejar reposar las berenjenas un rato en sal, de esta manera se le quitará lo amargo y serán más ricas.En este tipo de preparaciones es recomendable poner a hervir los macarrones a la vez que se va preparando el resto de la preparación (el sofrito

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-31984114626632178872010-09-11T17:20:00.003-03:002010-09-11T17:27:26.822-03:00

Con esta receta en video puedes aprender a cocinar merluza a la gallega.En este caso va acompañada de almejas cocinadas de forma muy fácil.En cuanto a la cocción de la merluza en la cazuela, como bien muestra el video, un secreto es que hay que escurrirla bien para que salga rica.IngredientesMerluza: 1 y ½ kilogramosAgua: ½ litro aproximadamente.Cebolla: 1 unidadPimiento rojo: 1 medianoPimiento

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-20328681791809993192010-07-01T17:13:00.002-03:002010-07-01T17:21:49.674-03:00

En este video se enseña una forma muy fácil de cocinar cordero. En este caso se trata de chuletas preparadas al horno y acompañadas con una sencilla ensalada de lechuga.Básicamente consta de una buena condimentación, con dientes de ajo cortados, pimienta negra; sal, tomillo y un buen chorro de aceite.RelacionadosVideos de Recetas con CarnesCostillitas de Cerdo a la SalPollo al horno con

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-36505524357570949292010-05-10T16:27:00.004-03:002010-10-11T18:11:07.924-03:00

Con esta receta aprenderemos a cocinar chipirones, es decir calamares pequeños, de forma muy fácil y bastante rápida.Se trata de un simple sofrito que contiene además pimiento morrón y cebolla o cebolleta.Una comida muy rica que se presta para ser acompañada con un buen vino blanco.Aquí la receta para preparar chipirones:RelacionadosRecetas con Pescados y MariscosMariscos a la BarbacoaArroz con

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-62361297167277491892010-04-21T18:45:00.002-03:002010-04-21T18:50:06.378-03:00

Es una forma alternativa de preparar arroz, en este caso Arroz Blanco al estilo de la Cocina Ecuatoriana.Esta receta es muy fácil, y básicamente sus ingredientes son: Arroz, aceite de oliva, agua y sal. La forma de hacerlo es dorar el arroz en aceite caliente, agregar el agua, la sal y dejarlo cocinar a fuego bajo-medio.Relacionados:Recetas con ArrozArroz con PolloArroz con Alcachofas y

adminnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-88595523246948153342010-03-04T19:43:00.003-03:002010-03-19T17:15:57.622-03:00

Es este video se nos enseña a Cocinar Mariscos (con gambas, langostinos etc.) a las brasas. Para esta receta es bueno incorporar aromas, como hojas de laurel, al hacer el fuego.Luego, para acompañar, no hay nada mejor que hacer un presentación de aderezo con hojas de hinojo, perejil, menta y porqué no albahaca. Además se puede incorporar guindilla, ralladura de limón o lima, zumo de limón y

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-51331439541923553402010-01-16T15:42:00.002-03:002010-01-16T15:47:12.945-03:00

Una forma alternativa de cocinar macarrones es con la utilización de pistachos molidos como ingrediente de sabor principal.Se cocina de una forma fácil y rápida, lo cual hace que esta receta la podamos integrar en nuestra cocina de todos los días.Aquí esta gran idea para cocinar.Relacionados:Videos de recetas con pastaMacarrones a la Carbonada

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-6929109227528870552010-01-11T15:23:00.002-03:002010-01-11T15:31:08.052-03:00

Cocinar cerdo a la sal es muy fácil. En este video se muestra una forma de preparar costillitas de cerdo a la sal utilizando el horno. El resultado puede ser acompañado con una simple ensalada.Para lograr esta cocción solo necesitaremos contar con 3 ingredientes: Costillitas de cerdo, sal gruesa y pimienta negra.Relacionados:Videos para Cocinar Carnes y AvesPollo al Horno con Verduras

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-22797304991358124962009-12-29T19:28:00.001-03:002009-12-29T19:31:58.884-03:00

Cómo Preparar Pollo al Horno con Verduras (cebolletas, tomatitos cherry etc.)?Aquí una forma bastante sencilla de realizar este tipo de preparación fácil:Videos de Recetas con Carnes

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-51273596382495289432009-12-05T17:35:00.002-03:002009-12-05T17:41:26.670-03:00

Una rica forma de cocinar las pencas de acelgas. En este caso rellenas con jamón y queso y acompañadas con una base de puré de guisantes.Videos de Recetas con Verduras

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-51804690643755640372009-12-03T16:30:00.003-03:002009-12-03T16:33:56.733-03:00

Una ensalada de patatas pareciera ser de un sabor muy simple y cotidiano, pero en este video se puede apreciar una forma de prepararla muy rica y particular. El acompañamiento de hierbas, el queso crema y limón, entre otros sabores, la perfeccionan.Además de esto, es una receta muy práctica, rápida y fácil.Videos de Recetas con Verduras

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-5863376268620563862009-12-01T19:15:00.002-03:002009-12-01T19:27:39.749-03:00

Esta es una receta especial realizada con espaguetis en salsa huancaína. Si no conoces esta salsa, en este enlace de receta de salsa huancaína, encontrarás la forma de prepararla. Luego de saber esto, en el siguiente video, se cocina utilizando la salsa y agregándole lomo y langostino para acompañar.Videos de Pastas

adminnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-77251921677074240352009-11-26T13:08:00.001-03:002009-11-26T13:11:23.662-03:00

Una receta muy sana y una forma de preparar calabacines para salir de lo común. En este caso se la utiliza para acompañar pescado asado, que de por cierto también se lo ve preparado de una forma muy rica.Videos de Recetas con Verduras

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-84594974418247184112009-11-25T18:14:00.002-03:002009-11-25T18:28:13.082-03:00

Una de las Recetas Peruanas más sobresalientes, Arroz con Mariscos. La receta esta explicada paso a paso y varios ingredientes son optativos.Según el país donde vivamos, talvez los mismos ingredientes los conozcamos con distintos nombres. Por eso lo mejor es observar bien las distintas opciones y de ser necesario adaptarla a lo que consigamos o queramos.Ver Recetas con Arroz

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-83733670999140923082009-11-25T15:40:00.002-03:002009-11-25T15:44:09.836-03:00

Receta paso a paso, fácil y completa de arroz con pollo. Es una comida clásica y rica, especial para cocinarla seguido.En este caso se incorporan muchos ingredientes, esto hace que sea bien completa.Videos de Recetas con Arroz

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-90086344481975929872009-11-17T16:58:00.002-03:002009-11-17T17:05:32.792-03:00

Este pastel de carne es una completa comida que, si bien lleva muchos ingredientes, no es tan difícil de elaborar. Adenás es una receta ideal para cocinar con cerveza.Debido a la cantidad de los mencionados ingredientes, los describo a continuación:IngredientesCebollas: 3Aceite de oliva: Cantidad necesariaSal y pimienta: A gustoRomero: 1 pellizcoAjo: 3 dientesMantequilla: 50 gramosApio: 2

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-58607570689733377542009-11-17T16:28:00.001-03:002009-11-17T16:30:22.715-03:00

Esta crema de calabacín, además de los calabacines lleva puerro, caldo de pollo, trozos de quesos, aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta. En este tipo de recetas lo mejor es rehogar el puerro a fuego Medio-Alto, y luego seguir cocinando a temperatura baja.Videos de Recetas con Verduras

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Esta receta se puede hacer con pimientos piquillos u otros que podamos conseguir. En este caso el relleno esta compuesto básicamente por bonito y tomates.Videos de recetas con verduras

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-41889168659755342132009-11-14T16:14:00.001-03:002009-11-14T16:18:46.985-03:00

La regla fundamental para cocinar Pollo a la Cerveza es dejar macerar el ave en cerveza desde el día anterior. Luego para continuar con la receta se deberá utilizar los ingredientes que siguen, siguiendo los pasos del video.IngredientesMuslos de Pollo: 6Cerveza: 2 latasPuerro: 1Ajo: 2 dientesSetas (hongos): 300 gramosTomillo (u otra hierba aromática): A gustoLaurel: A gustoSal y pimienta: A

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-40607444630128837612009-11-14T16:00:00.001-03:002009-11-14T16:03:16.843-03:00

Una muy rica forma de cocinar macarrones.La panceta, los calabacines y las especias le dan un equilibrio muy bueno. Hay que tener en cuenta que esta receta también puede hacerse con tallarines o espaguetis, ya que siempre quedan muy deliciosos cocinados así, a la carbonada. Videos de Recetas con Pastas

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Video para cocinar Arroz Caldoso con Bogavante:Videos de Recetas con Arroces

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-7577712918637156322009-11-13T20:23:00.001-03:002009-11-13T20:26:38.128-03:00

Esta receta de arroz con alcachofas y jamón es muy sencilla. Es importante que pelemos la verdura hasta encontrarnos con el corazón, que es mas tierno, y de esta forma sacarle provecho.

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-90867823095970138182009-11-13T16:44:00.001-03:002009-11-13T16:50:59.763-03:00

Una forma rica y fácil para cocinar pollo con verduras y sobre todo sana.Generalmente en estos tipos de preparaciones la cantidad de las verduras es libre y estarán sujetas solo a los gustos personales.Videos de Recetas con Carnes y Aves

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-10997462388832162292009-11-13T16:06:00.000-03:002009-11-13T16:07:55.118-03:00

Aquí una forma sencilla de preparar espaguetis con salsa con atún. Se puede preparar con atún o bonito de conserva. Tener en cuenta que los espaguetis siempre es mejor cocinarlos según las instrucciones del fabricante que aparecen en el mismo envase, ya que según la marca y/o calidad variará el tiempo de cocción.

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Milanesas de pollo de forma muy rápida:El secreto de esta receta es comprar las pechugas solas que venden en muchos comercios. Luego se trata de hacer un simple rebozado con huevo ligeramente batido, sal, perejil y por último pan rallado.

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Cómo preparar milanesas de tomates rellenos?

adminnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7088594447562893458.post-2706784183266495262009-11-05T19:35:00.007-03:002011-01-17T19:18:18.612-03:00

Cómo Cocinar Chipirones en su Tinta? Mariscos a la BarbacoaCocinar Chipirones (Calamares pequeños) de forma fácilMerluza a la GallegaArroz Caldoso de Mariscos

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[1] [2]Pencas de Acelgas rellenas

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[1] [2]Pollo al horno con Verduras Pastel de Carne con Cerveza Pollo a la Cerveza Pollo con Verduras Salteadas Milanesas de Pollo Rápidas[1] [2]

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[1] [2] Ensalada Especial de Patatas Ensalada de Calabacines Crudos (Con Pescado asado) Crema de Calabacín Pimientos Rellenos Milanesas de Tomates rellenos [1] [2]

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Arroz Blanco al estilo Ecuatoriano Arroz con Mariscos de cocina Peruana Cómo hacer Arroz con Pollo? Paso a Paso Arroz Caldoso con Bogavante Arroz con Alcachofas y Jamón

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Receta de Lenteja muy FácilCocinar Lentejas Fácilmente(con chorizo y morcilla)

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Macarrones con BerenjenasMacarrones al Pistacho Espaguetis a la Huancaína (con lomo y langostino) Macarrones a la Carbonada Espaguetis con Salsa de Atún

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[1] [2]Canelones de Carne (para aprovechar la carne que nos haya sobrado)Costillitas de Cerdo a la SalChuletas de Cordero al Horno Pechugas Enchiladas

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